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Cuisine (modules de perfectionnement)

• Objectif et Contenu

  Programme

  Choix entre:
  Cuisine du monde (120 périodes)
  Cuisine méditerranéenne (120 périodes)
  Connaissance et cuisine de volaille - Gibier (120 périodes)
  Entrée et plat de fêtes (50 périodes)
  Cuisine végétarienne (60 périodes)
  Cuisine Asiatique (50 périodes)
  
  Pour plus de renseignements, visitez le site de l'école: http://www.ceria.be/irl

  Certification(s) visée(s)

  Attestation de réussite d'une unité d'enseignement (UE) de Promotion sociale

  Type de formation

  Enseignement de promotion sociale

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Avoir au moins 18 ans.

  Fournir la preuve de la réussite d'au moins 480 périodes de cours relevant du domaine de l'hôtellerie ou de la restauration obtenu dans l'enseignement OU prouver la connaissance suffisante du métier de cuisinier.
  Pour les formations en alimentation, un certificat médical d'aptitude au travail des denrées alimentaires sera demandé

  Remarques

  Organisation

  Durée

  1 année

  Horaire

  en soirée 18h - 22h OU en journée 13h-17h

  1 fois par semaine

  Début

  Septembre 2024 / 1 fois par an : Septembre.

  Coût

  50 Euros - Coût réduit gratuit -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Vous avez plusieurs possibilités,
  soit : 

  • Vous pouvez prendre un rendez-vous uniquement par téléphone à partir de mi juin de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00 au 02/526.77.77. Les premiers rendez-vous débuteront début juillet. Dès le premier lundi de septembre septembre vous pouvez vous inscrire au secrétariat de l'école en fonction des places disponibles
  • Journée portes ouvertes le 20 avril de 10 à 17h.

  Pour s'informer uniquement

  Vous avez plusieurs possibilités,
  soit : 

  • Visitez le site de l'école
  • Téléphonez à l'organisme