Fiche formation

offManoeuvre-boucher : découpeur, désosseur, préparateur

Réf. 6307 JDE - Mise à jour 15 octobre 2018
  • Objectif et Contenu
    Programme

    - Connaître et respecter les normes HACCP (hygiene et sécurité)
    - Découpe et désossage du PORC, du BOEUF, du VEAU, du POULET et de l’AGNEAU
    - Savoir-être comportemental et professionnel
    - Savoir-faire professionnel

    Le programme est complété par un accompagnement visant le renforcement de la confiance en soi et par une guidance individuelle et collective orientée vers la mise à l’emploi.

    Site web de l'organisme www.caf-asbl.be

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle
    Possibilité de participer à une validation des compétences au centre de formation EPICURIS à Villers-le-Bouillet.

    Organisme d'insertion socio-professionnelle-contrat de formation professionnelle

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    Vous devez téléphoner au CAF pour vous inscrire à une des séances d'information

    Séances d'informations:

    Le 17 octobre 2018 à 10h et

    le 22 octobre 2018 à 14h

    Au (CAF) Centre Anderlechtois de formation

    Rue du Chimiste, 34-36

    1070 Anderlecht    02/523.24.16

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans. Ne pas avoir le certificat de l'enseignement secondaire supérieur de plein exercice (CESS) ou son équivalence .

    Avoir une bonne condition physique, accepter le travail à horaires décalés.

    Connaître

    - Satisfaire à un entretien de motivation et à un test de niveau français/calcul de base.

    .

    Remarques

    Un module de détermination ciblée sur la boucherie est organisé par la mission locale d’Ixelles en collaboration avec le CAF.

    Ce module est obligatoire et aura lieu du 19 au 30 novembre 2018

     

    ATTENTION:pour cette formation le mail de contact est   k.sassi.caf@skynet.be 

    c/form. QQ111000

    Organisation
    Durée

    8 mois

    Horaire

    en journée

    temps plein 900 heures de formation en atelier et 152 heures en entreprise

    Début

    Janvier 2019 (fin en août 2019)

    Coût

    Gratuit. -

Organisme

off CAF - Centre anderlechtois de formation

    • Rue du Chimiste 34-36
    • 1070
    • Anderlecht
  • 02 523 24 16
  • www.caf-asbl.be/