Fiche formation

offSalle : Maximisez votre expérience en bar et salle ( avec Horeca Forma Bruxelles)

Réf. 5225 INY - Mise à jour 15 juillet 2019
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    Si vous souhaitez renforcer vos compétences acquises sur le terrain, nous vous proposons une formation courte qui vous permettra d'accéder plus facilement à l'emploi.

    Programme

    • Connaissance du matériel
    • Connaissance des boissons, initiation au bar
    • Oenologie
    • Vente active
    • Tâches de mise en place- dresser le restaurant
    • Service et débarrassage
    • Connaissance et explication du menu
    • Communication avec le client
    • Bonnes pratiques d'hygiène
    • Stage en alternance de 5 semaines avec nos entreprises partenaires
    • Préparation à la recherche d'emploi
    • Petit-déjeuner de recrutement avec différents employeurs

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle

    Type de formation

    Bruxelles Formation - Contrat de formation pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

    Intéressé(e) ?
    Que faire

     

    Il n'y a actuellement pas de séance d'information prévue actuellement.

     

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans.

    - Avoir 6 mois d'expérience dans le métier de la salle.
    - Participer aux tests pratiques organisés par le centre.

    Remarques

    Cette formation est organisée en collaboration avec Bruxelles Formation.

    Organisation
    Durée

    2 mois

    Horaire

    temps plein

    Début

    Avril 2020 / Entrée en avril et octobre

    Coût

    Gratuit -