Fiche formation

offSalle : renforcement des compétences (avec Horeca Formation Bruxelles)

Réf. 5225 INY - Mise à jour 19 septembre 2018
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    SI vous souhaitez renforcer vos compétences acquises sur le terrain, nous vous proposons une formation courte qui vous permettra d'accéder plus facilement à l'emploi.

    Programme

    • Connaissance du matériel
    • Connaissance des boissons, initiation au bar
    • Œnologie
    • Vente active
    • Tâches de mise en place- dresser le restaurant
    • Service et débarrassage
    • Connaissance et explication du menu
    • Communication avec le client
    • Bonnes pratiques d'hygiène
    • Stage en alternance de 5 semaines avec nos entreprises partenaires
    • Préparation à la recherche d'emploi
    • Petit-déjeuner de recrutement avec différents employeurs

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle

    Contrat de formation pour chercheur d'emploi - Bruxelles Formation

    Intéressé(e) ?
    Que faire

     

    Une séance d'information est prévue le 17 septembre 2018 suivie de tests pratiques.
    Inscription obligatoire à la séance d'information :
    - sur place : rue de l'Agrafe, 70 à 1070 Anderlecht
    - sur le site internet d'Horeca Be Pro : http://www.horecabepro.be/new_site/index.php/fr/chercheur-demploi/formations

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans.

    - Avoir 6 mois d'expérience dans le métier de la salle.
    - Participer aux tests pratiques organisés par le centre.

    Remarques

    Cette formation est organisée en collaboration avec Bruxelles Formation.

    Organisation
    Durée

    10 semaines

    Horaire

    temps plein

    Début

    04 octobre 2018 / 2 sessions par an. Rentrées en octobre et avril

    Coût

    Gratuit -