Fiche formation

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Aide-cuisinier/aide-cuisinière: préparation à la Validation des compétences

Réf. 8691 MAZ - Mise à jour 27 aout 2020
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    La Validation des compétences du métier d’Aide-cuisinier-ière en collectivité comprend 1 épreuve.

    Programme

    • Développer les moyens linguistiques pour comprendre les consignes données lors de l’épreuve & revoir le vocabulaire spécifique à l’alimentation et aux ustensiles de cuisine.
    • Revoir les bases de la règle de 3 ( être capable d’adapter une recette pour 4 personnes à 3 personnes par ex. ) et les abaques ( passage des kilos en grammes par ex. )
    • Acquérir des techniques pour gérer votre stress lors de l’épreuve
    • Bénéficier d'un accompagnement personnalisé avant et après les épreuves

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de participation de l'organisme

    Type de formation

    Organisme d'insertion socio-professionnelle - Contrat de formation professionnelle pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    Contactez  l'organisme par téléphone au 02/515.77.40 pour un entretien individuel préalable.

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    • Avoir au moins 18 ans
    • Avoir une expérience professionnelle ou être formé dans le domaine de la cuisine

    Connaître

    • Avoir les connaissances minimales en Français oral et en lecture
    • Vouloir s’investir dans le processus de la Validation des compétences
    .

    Remarques

    • Avec le soutien de Bruxelles Économie et Emploi.
    • Ce projet est organisé en partenariat avec le Consortium de validation des compétences, Bruxelles Formation, la Febisp, Actiris

    Organisation
    Durée

    5 demi-journées de français et 5 demi-journées de mathématiques + suivi individuel

    Horaire

    Lundi-mardi-jeudi et vendredi de 09h à 12h30 et de 13h30 à 16h30 + 1 journée de révision le mois qui suit

    Début

    Du 5 au 9 octobre 2020 et le 27 octobre ( journée de révision )

    Coût

    Gratuit -

Organisme

off Mission locale d'Ixelles

    • Rue du Collège 30 bte D
    • 1050
    • Ixelles
  • 02 515 77 71