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Atelier cuisine : La cuisine italienne

• Objectif et Contenu

  Objectif

  Apprendre facilement, avec les bons gestes, la confection et la réalisation de plats traditionnels italiens.

  Programme

  Jour 1 : Théorie, explications, gestes et préparations des pâtes
  Jour 2 : Création d'une pizza au choix avec les garnitures tels que fromages Italiens, charcuteries spécifiques, poissons et/ou crustacés, légumes, et aromates
  Jour 3 : L'Italie dans l'assiette : réalisation de recettes typiquement italiennes comme des lasagnes, ravioles farcies, escalopes, linguini ou saltinbocca vous seront proposés ... et même une recette sucrée pour les plus gourmands !

  Certification(s) visée(s)

  Éventuellement attestation de participation de l'organisme

  Type de formation

  Alternance PME

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Aucun

  Connaître

  Se munir d'une tenue propre et de chaussures antidérapantes, réservée à la formation.
  Training interdit. Attacher ses cheveux.
  Quelques récipients pour emporter vos réalisations.

  Remarques

   

  Organisation

  Durée

  12 heures

  Horaire

  samedi en journée

  Consultez les dates en ligne

  Coût

  210 € -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Inscrivez-vous en ligne sur le site de l'organisme

  Pour s'informer uniquement

  Plus d'infos : contactez le
  Service FC : 02 370 85 12
  Mail : info@efp.be