Accueil

Barista

• Objectif et Contenu

  Objectif

  Développer une connaissance approfondie sur la théorie et les techniques de préparation d'Espresso, cappuccinos et autres boissons à base de café.

  Programme

  Programme :
  
  

  • Module 1 - découverte du café et du "cupping"

  • Module 2 - espresso et réglage du moulin

  • Module 3 - cappuccino et technique du lait

  • Module 4 - "slow coffee" et le café au menu

  • Module 5 - cocktails au café

  Certification(s) visée(s)

  Certification SCA Barista Foundation sur demande.

  Type de formation

  Alternance PME

  Conditions d'admission

  Remarques

  Organisation

  Durée

  4 heures par module

  Horaire

  en journée

  Consultez les dates en ligne

  Coût

  95€ /module -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Inscrivez-vous en ligne sur le site de l'organisme

  Pour s'informer uniquement

  Plus d'infos : contactez le
  Service FC : 02 370 85 12
  Mail : info@efp.be