offBiérologie - Zythologie

Réf. 7156
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    Cette unité de formation vise à permettre à l'étudiant de développer des compétences techniques spécifiques de base dans la détermination des différents types de bières, de propositions d'accompagnement avec les bières.

    Programme

    1ère année le cours se décline en 4 parties :

    - Initiation à la bière (25 périodes)
    - Découverte des bière (80périodes)
    - Connaissance des bières belges (80périodes)
    - Connaissance des bières hors Belgique (80périodes)

    2ème année le cours se décline en 3 parties :

    - Service de la bière (40p)
    - Accords mets et bières (40p)
    - Micro-brasserie (80p)

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle

    Type de formation

    Enseignement de promotion sociale

    Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Avoir au moins 18 ans. Avoir au minimum le certificat de l'enseignement secondaire inférieur de plein exercice (CESI ou CESDD) ou son équivalence .

    Remarques
    Organisation
    Durée

    18 mois

    Horaire

    en soirée 18h à 21h30

    2 fois semaine

    Début

    Septembre 2022 / 1 fois par an. septembre

    Coût

    90€ - Coût réduit Gratuit -

    En pratique

    Il n’y a pas d’inscription actuellement. Pour être informé de la reprise des inscriptions, cliquez sur "Suivre".

    Pour s'informer uniquement

    Visitez le site de l'école ou téléphonez au 02 526 73 37

Rédacteur JDECode formation BF