Fiche formation

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Découverte de la pâtisserie

Réf. 7155 JDE - Mise à jour 09 septembre 2020
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    La formation de la découverte de la pâtisserie est une formation réservée aux passionnés qui désirent simplement apprendre les différentes méthodes et techniques pour réaliser les plus simples mais aussi les plus délicieuses pâtisseries!

    Programme

    - Technologie: 20 périodes
    - Pratique: 100 périodes
    - Apprentissage des différentes pâtes.
    - Apprentissage des différentes crèmes.
    - Apprentissage des cakes, gâteaux, tartes,...
    - Apprentissage des décors de base.

    Certification(s) visée(s)

    Attestation de formation professionnelle

    Type de formation

    Enseignement de promotion sociale

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    Pour connaître les dates d'inscriptions, demandez l'impression de la fiche de formation.

    COMPLET pour septembre 2020

    Les prochaines inscriptions se feront en août 2021.

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Avoir au moins 18 ans. Avoir au minimum le certificat de l'enseignement secondaire inférieur de plein exercice (CESI ou CESDD) ou son équivalence .

    Remarques




    Organisation
    Durée

    2 années

    Horaire

    en soirée 18h à 21h30

    1 à 2 fois par semaine

    Début

    Septembre 2021 / 1 fois par an.

    Coût

    56€ - Coût réduit Gratuit -