Objectif et Contenu
Objectif
U behaalt na deze opleiding het certificaat van grootkeukenkok erkend door het ministerie van onderwijs.
Programme
Programma:
- visgerechten
- vleesgerechten
- grootkeukenbereidingen A
- grootkeukenbereidingen B
- initiatie dieetmaaltijden
- dieetmaaltijden
- stage
VDAB - Contrat de formation professionnelle pour chercheur d'emploi
Conditions d'admission
Prérequis administratif
- Om de opleiding te mogen starten, dient in bezit te zijn van het certificaat van grootkeukenhulpkok of relevante beroepservaring als grootkeukenhulpkok.
- Je bent geïnteresseerd om in de horecasector te werken en bereid tot avond- en weekendwerk.
- Je bent werkzoekend en medisch geschikt.
- Het medisch onderzoek wordt door VDAB geregeld.
Connaître
- Je bezit voldoende actieve kennis van de Nederlandse taal(2.1) en je bezit een gezonde motivatie voor het beroep.
Remarques