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Manoeuvre-boucher : découpeur, désosseur, préparateur

• Objectif et Contenu

  Programme

  - Connaître et respecter les normes HACCP (hygiene et sécurité)
  - Découpe et désossage du PORC, du BOEUF, du VEAU, du POULET et de l’AGNEAU
  - Savoir-être comportemental et professionnel
  - Savoir-faire professionnel
  
  Le programme est complété par un accompagnement visant le renforcement de la confiance en soi et par une guidance individuelle et collective orientée vers la mise à l’emploi.
  
  Site web de l'organisme www.caf-asbl.be

  Certification(s) visée(s)

  Attestation de formation professionnelle
  Possibilité de participer à une validation des compétences au centre de formation EPICURIS à Villers-le-Bouillet.

  Type de formation

  Organisme d'insertion socio-professionnelle - Contrat de formation professionnelle pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

  Intéressé(e) ?

  Que faire

  Vous devez téléphoner au CAF 02/523.24.16 ou 02/515.77.40 pour vous inscrire à une des séances d'information
  
  Séances d'information:
  
  Octobre 2020, dates précises non connues à ce jour
  
  Au (CAF) Centre Anderlechtois de formation
  
  Rue du Chimiste, 34-36
  
  1070 Anderlecht    02/523.24.16
  

• Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Etre chercheur d'emploi. Avoir au moins 18 ans. Ne pas avoir le certificat de l'enseignement secondaire supérieur de plein exercice (CESS) ou son équivalence .

  Connaître

  - Satisfaire à un entretien de motivation et à un test de niveau français/calcul de base.

  .

  Remarques

  Un module de détermination ciblée sur la boucherie est organisé par la mission locale d’Ixelles en collaboration avec le CAF.

  Ce module est obligatoire et aura lieu en novembre 2020

  La formation janvier 2020 est complète!

  Avoir une bonne condition physique, accepter le travail à horaires décalés.

   ATTENTION: pour cette formation le mail de contact est   k.sassi.caf@skynet.be 

  c/form. QQ111000

  Organisation

  Durée

  8 mois

  Horaire

  en journée

  temps plein 900 heures de formation en atelier et 152 heures en entreprise

  Début

  Janvier 2021 (fin en août 2021)

  Coût

  Gratuit. -