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Maraîchère Bio / Maraîcher Bio

• Objectif et Contenu

  Objectif

  Le maraîcher est la personne qui réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte...) d'espèces végétales maraîchères selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs...). Il peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés, coordonner une équipe ou diriger une exploitation. Les producteurs maraîchers vendent principalement directement aux consommateurs en "circuit court" sur un marché ou dans d'autres places.

  Programme

   

  • Cours professionnels :
    
    1ére année : Productions maraîchères «bio» (préparation du sol, travaux de semis, plantation, multiplication de plantes, entretien des cultures); Activités spécifiques liées à la production maraîchère (Gérer les équipements d’irrigation, de chauffage, d’aération, d’éclairage sous serre ou de plein champ, travaux en hauteur); Phytolicence P2 (utilisateur à usage professionnel); Accompagnement TFE (suivi du TFE).
    
    2ème année : Productions maraîchères «bio» (récolte, stockage de productions maraîchères, programmes de prévention); Activités spécifiques liées à la production maraîchère (conditionnement de productions maraîchères et pratiques alternatives); Phytolicence P2 (utilisateur à usage professionnel); Gérer l’exploitation maraîchère (gestion comptable, administrative et commerciale d’une exploitation maraîchère bio, collaboration avec d’autres professionnels); Accompagnement TFE (suivi du TFE)
    
    
  • Cours de gestion :
    
    droit, comptabilité, fiscalité, commerce, création d'une entreprise.
    
    
  • Pratique professionnelle :
    Formation en alternance. Vous devrez donc être occupé dans la profession sous forme soit :
    - d'une convention de stage passée entre le candidat et un patron-formateur avec supervision d'un délégué à la tutelle;
    - d'un contrat de travail;
    - d'une pratique en entreprise (pratique minimum obligatoire pour les personnes qui sont dans l'impossibilité de répondre à l'une des situations reprises ci-dessus).
    
    Le délégué à la tutelle est l'intermédiaire à la conclusion de la convention de stage. Il est chargé de tous les aspects administratifs et veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. (Pour une information, ou un conseil, contactez le lors d'une de ses permanences).
    
    Pour obtenir les coordonnées des différents centres de cours, consultez la fiche formation de l'IFAPME

  • Attention :
    
    Le candidat sera occupé dans une entreprise à Bruxelles.
    MAIS, les cours professionnels seront suivis, au choix, dans un Centre IFAPME.
    Les cours de gestion pourront être suivis à Bruxelles.

  Certification(s) visée(s)

  Diplôme de chef d'entreprise, homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ET Certificat de gestion
  La phytolicence P2

  Type de formation

  Alternance PME

  Intéressé(e) ?

  Que faire

  Pour davantage d'informations concernant les inscriptions, contactez le centre de formation IFAPME.
  
  Des questions sur les stages ? Rencontrez un délégué à la tutelle (voir les permanences).
  
  Date limite des inscriptions : 31/10.
  

• Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Etre agé de 18 ans au 31/12 ET être porteur du CESI ou du C2D dans les sections générale, technique ou artistique OU être porteur d'un certificat d'apprentissage des Classes moyennes OU avoir suivi avec fruit le troisième degré de l'enseignement professionnel et avoir obtenu le certificat de qualification OU réussir un examen d'admission (connaissances de base en mathématique et en français).
  
  Les ressortissants étrangers hors union européenne doivent satisfaire aux exigences légales de séjour en Belgique.

  Remarques

  Organisation

  Durée

  2 année(s)

  Horaire

  En soirée et/ou le samedi. Mais dans certain cas, des cours peuvent être donnés en journée.

  Début

  Septembre

  Coût

  235 euros/an -