Fiche formation

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Module de perfectionnement chef | cheffe de rang avec Horeca Forma Bruxelles

Réf. 8717 INY - Mise à jour 24 septembre 2020
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    Une formation pratique pour devenir un chef de rang efficace et qualifié.

    • Se préparer à l’épreuve de validation de compétence => Serveur, puis 1er chef de rang. 



    https://www.cvdc.be/metiers/premierere-cheffe-de-rang-65

    • Obtenir un titre reconnu officiellement par la Région wallonne, la Communauté française et la Commission communautaire française de la Région de Bruxelles-Capitale 



    https://www.cvdc.be/php/pdf.php?fuse=metiers&idmetier=65

    Programme

    -        La communication client
    -        Les révisions de base du métier
    -        L’organisation de travail en salle
    -        La gestion d’équipe
    -        L’œnologie en pratique et les accords vins-mets
    -        Un coaching préparation à la recherche d’emploi
    -        Possibilité de suivre un module en anglais et/ou en néerlandais

    Type de formation

    Bruxelles Formation - Contrat de formation pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    Avant d’entrer en formation il est obligatoire de participer à une séance d’information.

    La prochaine séance d'information aura lieu le 

    • lundi 12 octobre de 10h à 13h



    Des testings et des entretiens individuels suivront.

    Si vous correspondez aux conditions d’admission, vous pouvez vous y inscrire via

    • le formulaire en ligne : www.horecaformabepro.be
    • le mail bepro@horeca.be en mentionnant vos coordonnées (nom, prénom, adresse, code postal, numéro national, niveau d’études)
    • ou encore en appelant le 02/550.00.10

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    -  Etre inscrit chez Actiris

    Connaître

    -  Avoir une expérience professionnelle comme serveur en restauration

    .

    Remarques

    Cette formation est une collaboration entre le Centre bruxellois de formation et de perfectionnement du secteur Horeca (Horeca Forma Bruxelles) et Bruxelles Formation.


    Attention : la formation se déroule chez Horeca Forma Bruxelles rue de l'Agrafe, 70 à 1070 Anderlecht (à 5 minutes de la station de métro Aumale)

    Organisation
    Durée

    6 semaines

    Horaire

    temps plein

    Début

    1 décembre 2020

    Coût

    Gratuit -