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Module de perfectionnement de barman | barmaid (avec Horeca Forma Bruxelles)

• Objectif et Contenu

  Objectif

  • Se préparer à l’épreuve de validation de compétence « barman »  https://www.cvdc.be/metiers/barmanmaid-66

  • Obtenir un titre reconnu officiellement par la Région wallonne, la Communauté française et la Commission communautaire française de la Région de Bruxelles-Capitale  https://www.cvdc.be/php/pdf.php?fuse=metiers&idmetier=66

  Programme

  -        La communication client
  -        Les révisions de base du métier
  -        Le service de la bière
  -        Les boissons chaudes, les apéritifs, les softs et les digestifs
  -        Les cocktails et la réalisation pratique
  -        L’utilisation de micros et la réalisation de fiche technique

  Type de formation

  Bruxelles Formation - Contrat de formation pour chercheur d'emploi reconnu par Bruxelles Formation

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  Etre chercheur d'emploi.

  Connaître

  - Avoir travaillé dans un bar ou avoir suivi une formation en bar

  Remarques

  Cette formation est une collaboration entre le Centre bruxellois de formation et de perfectionnement du secteur Horeca (Horeca Forma Bruxelles) et Bruxelles Formation.

  
  Attention : la formation se déroule chez Horeca Forma Bruxelles rue de l'Agrafe, 70 à 1070 Anderlecht (à 5 minutes de la station de métro Aumale)

  Organisation

  Durée

  4 semaines

  Horaire

  temps plein

  Début

  2021. La date sera communiquée ultérieurement.

  Coût

  Gratuit -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Pour connaître les prochaines dates de formations ainsi que pour vous y inscrire, consultez le site web de l'organisme : www.horecaformabepro.be