Fiche formation

offPizzaïolo (Chef d'entreprise)

Réf. 7850 XVA - Mise à jour 18 decembre 2019
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    En suivant cette formation, vous apprendrez à préparer, cuire et vendre des pizzas à consommer sur place ou à livrer à domicile.

    Programme

    -Cours Professionnels : 180h
    Introduction (métier, histoire, culture, ingrédients, matériels, qualité, hygiène, sécurité et environnement) ; Fabrication des pizzas (pâtes et garnitures) ; Réalisation des produits annexes (salés et sucrés) ; Vente et service d’une commande ; Gestion spécifique liée à une pizzéria.

    -Cours de Gestion : Esprit d'entreprendre ; Création d'entreprise; Législation ; Stratégie commerciale ; Gestion commerciale ; Comptabilité ; Fiscalité ; Plan financier.
    Plus de détails? Veuillez cliquer ICI.

    -Pratique Professionnelle :

    La pratique professionnelle est obligatoire pendant la formation.

    Certification(s) visée(s)

    Diplôme de chef d'entreprise, homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ET Certificat de gestion

    Type de formation

    Alternance PME

    Intéressé(e) ?
    Que faire

    La période d'inscription se situe entre début mai et le 31 octobre.

    Plus d'informations concernant les inscriptions ?

    Dans certains cas, l'inscription sera possible lors de la journée portes ouvertes du 26 avril 2020.
    Venez discuter de votre avenir ! Découvrez la diversité des formations proposées.

    Des questions sur les stages ? Rencontrez un délégué à la tutelle (voir les permanences).

  • Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    Avoir 18 ans accompli au 31/12 de l'année d'inscription ou avoir satisfait à l'obligation scolaire à cette date ET répondre à l'une des conditions ci-après:

    OU 4ème année réussie en secondaire général, technique ou artistique;
    OU CESI;
    OU 6ème année secondaire professionnelle réussie (soit le CE6P, soit le CQ6P);
    OU Certificat d'apprentissage;
    OU Examen d'admission.

    Les ressortissants étrangers hors union européenne doivent satisfaire aux exigences légales de séjour en Belgique.

    Remarques
    Organisation
    Durée

    1 an

    Horaire

    Les cours se donnent les lundis de 9h00 à 16h40 + 8 heures de gestion.

    Début

    Septembre

    Coût

    325 € par an - Coût réduit Gratuit pour chercheur d'emploi bruxellois sur présentation du formulaire A15 -

Organisme

off efp / SFPME- Chef d'Entreprise

    • Rue de Stalle 292b
    • 1180
    • Uccle
  • efp 0800 85 210
  • www.efp-bxl.be