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Grootkeukenhulpkok - Assistant cuisinière dans une cuisine industrielle

• Objectif et Contenu

  Objectif

  Vous obtenez un certificat de assistant cuisinière (cuisine industrielle) reconnu par la ministère d'enseignement.

  Programme

  Programme:

  • Initiation cuisine chaude
  • Plats du jour avec poisson
  • Plats du jour avec viande et volaille
  • Les desserts
  • Cuisine froide
  • Service de comptoir
  • Initiation aux préparations de cuisines industrielles
  • Préparations de cuisine industrielle
  • Stage

  Type de formation

  VDAB - Contrat de formation pour chercheur d'emploi -VDAB- Opleidingscontract vo

  Conditions d'admission

  Prérequis administratif

  • Vous êtes intéressé à travailler dans le secteur de l'hôtellerie et êtes prêt à travailler le soir et le week-end.
  • Vous êtes demandeur d'emploi et en bonne santé médicale.
  • Vous avez une connaissance active suffisante de la langue néerlandaise et vous avez une motivation saine pour la profession.
  • Un entretien individuel est organisé avec le candidat où la connaissance du néerlandais (minimum 1,2 atteint) est testée, le niveau d'études et la motivation

  Connaître

  • Néerlandais 1.2 (A2)

  Remarques

  Vous ne maîtrisez pas du tout le néerlandais? Aucun problème: VDAB vous propose une immersion linguistique et/ou des cours de néerlandais liés au métier. Cliquez ici.

  Organisation

  Durée

  16 weken

  Horaire

  temps plein

  Début

  September 2019

  Coût

  Gratuit -

  En pratique

  Pour s'informer et postuler

  Contactez
  Mertens Jamina
  0493220886
  jamina.mertens@jes.be
  
  Ou deborah.murenge@vdab.be